La forte connotation historique de la Maison Guillaume Foy, autant que son esprit, avait d'emblée incité ses nouveaux  propriétaires, en 2004, à y mener des actions de développement en faveur de l'environnement, du patrimoine et de l'artisanat. 

C'est donc tout naturellement dans la Maison Guillaume Foy que nous avons installé le bureau de l'association Lappôl Podor. Il fonctionnera, à l'image d'un Office du tourisme, comme un carrefour des partenaires au développement local, un centre de coordination des activités d'appui aux acteurs de l'écotourisme, et des Associations Lappôl France et Podor. 

Il s'agira d'une plateforme d'information, d'échange, de présentation des projets, de relais des partenaires, ...

De même que de départ des sentiers de randonnées, de contact avec les guides, piroguiers, villageois, ....